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クリスマスその1 (ケーキ&お料理)


「メリークリスマス!^^」の図
という事で、遅ればせながらメリークリスマス!です(*^^*)
今回はクリスマスの記事をと思い、お写真だけはたくさん用意したのですが、
相変わらず多忙中のため、記事をまとめる時間がほとんどありませんでした^^;
今年最後の更新となるので、内容の濃ゆい記事を!と思っていたのですけれど、
何だか中途半端な内容になってしまいそうで、本当に申し訳なく思っております。。
そんな感じで今回はアレコレとまとまりのないお話になってしまうかもしれませんが、
2017年最後の記事、少しでも楽しんでお読み頂けましたら幸いでございますm(_ _)m



「クリスマスケーキ^^」の図
という訳で早々にアレですけれども^^、
こちらのケーキが今年の我が家のクリスマスケーキとなります^^
見た目は一般的なケーキですが、実はこんなケーキでした(*^^*)↓



「動物性食材不使用のケーキ(*^^*)」の図
”特別な日こそ動物にも優しく”が我が家(or私)のルールなので^^、
今年のクリスマスケーキは人間にも動物にも優しいケーキにしてみました^^
(ちなみに普段のお食事では、卵もお魚も乳製品も時々頂いておりますよ^^)



「ロウソク点火^^」の図
こちらはロウソクを灯した時の様子となります^^
美しいロウソクの灯を見ると心が和みますね(*^v^*)



「スポンジが(*^^*)」の図
そしてこちらはカットしたケーキの様子となりますけれども^^、
卵不使用のためか、スポンジの色が白色となっております(*^^*)
念のため、ケーキの箱に貼られていた原材料名の項目を確認してみました所、
米粉・ソイホイップ・いちご・豆乳・甜菜糖・一番搾り菜種油・自家製いちごジャム、
ノンアルミベーキング・天然塩という9種類の材料名が書かれておりましたよ(*^^*)
原材料名はケーキを頂いた後に確認したのですが、正直びっくりいたしました(笑)
というのは、「豆乳」が入っているとは思えないくらいに美味しかったからです(*^v^*)
スポンジ生地は(米粉使用のせいか)少し硬く、ザラザラとした食感ではありましたが、
クリームが物凄く美味しくて、一般的なケーキorそれ以上に美味しかったです(*^m^*)
あまりにも美味しいので、今度は同じお店の別のケーキを試してみたいと思いました^^



「クリスマスディナー(*^^*)」の図
さてここからは同じく食べ物繋がりという事で^^、
我が家のクリスマスディナーを簡単にUPさせて頂きますね(*^^*)
多忙だったため、今回はレトルト食品を使用させて頂きましたけれど^^、
実は上記お写真のレトルトハンバーグ、物凄く美味しいのですよ(*^m^*)
こちらの商品も、畜肉・魚肉・動物性油脂・肉エキス・肉フレーバー不使用、
と記載されているので、低カロリーな上に動物にも優しい食品かなと(*^v^*)



「ディナーディナー!^^」の図
という訳で、こちらが我が家のクリスマスディナーとなります(*^^*)
写真手前が「デミグラスソース風」、奥が「てり焼き」となっておりますよ^^
気になるお味については、ハンバーグ自体に若干大豆の味を感じますが、
美味しいソースがそれをカバーし、食べ応え抜群な1品となっております(笑)
「お肉は食べられないけどハンバーグは大好き!」な方にもおススメです(*^^*)
書くのを忘れそうになってしまいましたけれども^^;、付け合わせのお野菜達は、
彼の実家から送って頂いたミニトマト&さつまいも(を甘露煮にしてトッピング^^)、
自然派食品店の量り売りコーナーで購入したベジタリアンさん用のお惣菜2種類、
簡単なキャベツの千切り、同じく簡単なニンジンのグラッセの6品となります(*^^*)
今回は出来合いのものばかりでしたが、どれも美味しく満足満足!でした(*^m^*)
という事で、次の記事では我が家のクリスマス会の様子を簡単にUPいたしますね^^

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